Puis vient le tour d'être mis sur une roue traditionnelle à l'aide de laquelle le tourneur, en utilisant mains et pieds bien évidemment, donne naissance à plusieurs chefs d'ouvre.

Ces pièces seront alors exposées au soleil pour une période d'au moins une journée avant de retrouver la dite roue pour une touche finale.

Après cela, étalées à nouveau au soleil, les articles devront durcir pour qu'elles soient placées dans un four traditionnel et ceci pour une première cuisson. Le four, dont le contour est protégé par quelques plaques d'argile mélangées avec de la paille, est allumé le plus souvent par des branches d'olivier ou/et du bois, et pour plus de flambée, on y ajoute des noyaux d'olives. Cette première cuisson dure entre 6 et 8 heures.

Puis on laisse le four, avec les pièces à l'intérieur, refroidir dans une période allant de 3 à 4 jours avant de retrouver l'atelier de dessin où les artisans font ressortir tout leur savoir faire en matière de décoration et faire en sorte de les émailler. Avant de les remettre au four pour une deuxième et dernière cuisson à la suite de laquelle elles seront mises en vente...